AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

3 idei de pranzuri sanatoase pe care le poti pregati cu usurinta acasa

de Alege Sanatos 14 Oct 2024

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

3 idei de pranzuri sanatoase pe care le poti pregati cu usurinta acasa

In ultimul timp, a devenit tot mai greu sa gasesti timp pentru a pregati o masa proaspata si sanatoasa, acasa. Din acest motiv, tentatia de a manca dezorganizat creste, iar de aici si dereglarile pe care le poate suferi organismul. Insa, in acest articol, iti vom prezenta trei idei de pranzuri delicioase, pe care le poti pregati acasa usor si pe care le poti avea si pentru pranzul de la birou.

1. Biban de mare cu garnitura de orez si telina apio

Nu trebuie sa mai amintim de valorile nutritive pe care le ofera pestele. Cand alegi bibanul de mare, te bucuri din plin de lipide si de acizi polinesaturati, foarte buni pentru organismul tau si pentru sanatatea cardiovasculara. Poti incerca, la tine in bucatarie, o reteta de biban de mare la tigaie, cu o garnitura de orez langa, fiindca se pregateste foarte usor, cu urmatoarele ingrediente:

 
  • 4 bucati de file de biban;
  • 30 g parmezan ras;
  • 30 ml ulei de masline;
  • 150 g orez negru;
  • 50 g unt;
  • lamaie;
  • 1 bucata de telina apio;
  • 3 catei usturoi;
  • 50 ml vin alb;
  • sare, piper alb.  
 

Asigura-te ca feliile de peste sunt bine curatate si uscate, cu un servetel de hartie. Condimenteaza-le cu sare si piper dupa gust, apoi lasa-le deoparte, pana te ocupi de garnitura. Opareste telina si las-o intr-un bol cu apa si gheata, cateva minute. 

 

Separat, adauga untul intr-o tigaie, usturoiul si uleiul de masline. Pune si telina si gateste-o putin, la tigaie. Cand este gata, las-o pe un servetel, pentru a elimina surplusul de apa. 

 

In tigaia unde a fost aromatizata telina, adauga orezul fiert, parmezanul si vinul alb. Lasa pe foc pana se intrepatrund toate gusturile. Este timpul sa pregatesti pestele, pe care il adaugi intr-o tigaie incinsa cu putin ulei de masline. Cand e gata, asaza-l pe o farfurie, alaturi de orez si telina apio. 
 

2. Taitei de orez cu creveti si legume

Un pranz sanatos este si unul delicios, iar taiteii de orez cu creveti si legume pot sa confirme acest lucru. Se pregatesc mai rapid decat crezi si iti asigura o masa nutritiva si echilibrata. Ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

 
  • taitei de orez;
  • 200 g creveti decorticati;
  • 1 ardei gras, taiat fasii;
  • 1 morcov;
  • 2 catei de usturoi;
  • sos de soia;
  • ulei de masline sau de susan;
  • suc de lamaie. 
 

Incepe prin a fierbe taiteii de orez conform instructiunilor de pe ambalaj. Intr-o tigaie, incalzeste uleiul si soteaza usturoiul, apoi adauga crevetii pe care ii gatesti pana devin roz. Adauga legumele si taiteii scursi si amesteca usor. Mai ramane sa stropesti cu sos de soia si cu suc de lamaie si sunt gata de servit. 

 

Un pranz pe care il poti pregati in 30 de minute, cu o seara inainte, pentru a te asigura ca ai o masa sanatoasa in ziua urmatoare, la birou sau acasa.
 

3. Naut crocant si legume 

Daca urmezi un stil alimentar vegetarian, am pregatit o varianta sanatoasa si pentru tine: un bol format din naut crocant si legume. Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru a-l pregati:

 
  • 1 conserva de naut scurs si uscat;
  • 1 lingura de ulei de masline;
  • jumatate de lingurita de boia afumata;
  • 1 cana de orez basmati sau chiar quinoa fiarta;
  • legume proaspete: morcov ras, castraveti, varza rosie, avocado. 
 

Amesteca nautul cu uleiul de masline si boiaua, apoi coace-l la 200 de grade, timp de 20 de minute, pana devine crocant. Intr-un bol mare, adauga orezul sau quinoa fiarta, legumele proaspat feliate si nautul. Poti servi cu sos tahini sau iaurt si ai un pranz rapid, echilibrat si sanatos. 

 

Acestea sunt cele trei variante de pranzuri pe care ti le propunem. Sunt usor de preparat, iar gustul delicios este asigurat, indiferent ce reteta alegi. 


Sursa foto: Shutterstock




Spune-ne opinia ta despre
"3 idei de pranzuri sanatoase pe care le poti pregati cu usurinta acasa"

5 + 9 =

Spune-ne opinia ta despre
"3 idei de pranzuri sanatoase pe care le poti pregati cu usurinta acasa"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

5 sfaturi ca sa iti incurajezi familia sa se hidrateze corespunzator

5 sfaturi ca sa iti incurajezi familia sa se hidrateze corespunzator

de Alege Sanatos 11 Oct 2024

Hidratarea adecvata este esentiala pentru sanatatea generala si bunastarea fiecaruia dintre noi. Corpul uman este compus in mare parte din apa, iar fiecare functie a organismului depinde de un aport corect de lichide. Cu toate acestea, multi oameni subestimeaza importanta hidratarii, in special in randul familiilor ocupate, unde stresul cotidian si activitatile zilnice pot face ca apa sa fie trecuta cu vederea. Daca iti doresti sa-ti incurajezi familia sa adopte obiceiuri mai sanatoase, asigurandu-te ca se hidrateaza corespunzator, iata cateva sfaturi utile, care te pot ajuta. [detalii]

Cum sa-ti mentii corpul sanatos indiferent de varsta si stilul de viata adoptat?

Cum sa-ti mentii corpul sanatos indiferent de varsta si stilul de viata adoptat?

de Alege Sanatos 02 Sep 2024

Indiferent de varsta, gen sau stil de viata, cu totii ne dorim sa ne mentinem sanatosi si plini de energie. Dar ne lovim de foarte multe informatii contradictorii si metode "de ultima ore, extrem de eficiente" si nu mai stim ce anume functioneaza si ce nu. Adevarul este ca, pentru a avea corpul sanatos, trebuie doar sa adoptam cateva obiceiuri simple si sa ne asiguram ca le respectam in fiecare zi. [detalii]

9 moduri prin care microbiomul ne influenteaza sanatatea

9 moduri prin care microbiomul ne influenteaza sanatatea

de Alege Sanatos 30 Aug 2024

Microbiomul uman reprezinta totalitatea microorganismelor care traiesc atat pe suprafata, cat si in interiorul corpurilor noastre si care joaca un rol crucial in sanatatea noastra generala. Aceste componente au un impact major asupra starii de echilibru a tuturor proceselor organismului. Citeste mai departe si afla 9 moduri prin care microbiomul ne influenteaza sanatatea. [detalii]

Cum influenteaza dieta si nutritia recuperarea neurologica?

Cum influenteaza dieta si nutritia recuperarea neurologica?

de Alege Sanatos 20 Aug 2024

Recuperarea neurologica este un proces complex, menit sa ajute la ameliorarea simptomelor si la imbunatatirea calitatii vietii pacientului si ingrijitorilor acestuia.[1] Exista mai multi factori ce joaca un rol important in acest proces, intre care si dieta si nutritia, al caror rol este adesea trecut cu vederea. De ce sunt ele atat de importante vei afla mai jos! [detalii]

Totul despre ecografia Doppler - ce trebuie sa stii despre aceasta procedura

Totul despre ecografia Doppler - ce trebuie sa stii despre aceasta procedura

de Alege Sanatos 26 Iul 2024

Lumea dinamica a medicinei moderne a dus la dezvoltarea de noi tehnologii revolutionare, una dintre cele mai importante proceduri pentru monitorizarea sanatatii inimii si a vaselor de sange este ecografia Doppler. Poate ai auzit de aceasta investigatie, dar te intrebi ce presupune exact si cum te poate ajuta. [detalii]

Abonare Newsletter
Alimente si ingrediente TOXICE pentru sanatate. Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa

Descarca GRATUIT
"Alimente si ingrediente TOXICE pentru sanatate. Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Alimente si ingrediente TOXICE pentru sanatate. Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa

Descarca GRATUIT
"Alimente si ingrediente TOXICE pentru sanatate. Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Alimente si ingrediente TOXICE pentru sanatate. Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa
Descarca GRATUIT
"Alimente si ingrediente TOXICE pentru sanatate. Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016